HOT ! 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。「Vin de Constance 2016」マグナム（1,500ml）木箱入り。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。の*ぶ様 Daniel Sage ナチュラルワイン 2本セット。リリースされるのか、名前を変えるのか。HENRIOT アンリオ キュヴェ エメラ グランクリュ 2006 化粧箱入り。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。ワイン GRAVNER Ribolla 2012 750ml。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。Nicolas Faure ブルゴーニュ 2023 ニコラフォール。岩の原ワイン　善兵衛　2022。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。コリソン 2017 ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニョン。【最高品質】【正規品】【神の雫】シャトーシュヴァルブラン2019。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。ヘ*ピ様 シャブリ ランブラン 1999 マコンワインコンクール金賞受賞ワイン。シャトー・ラフィット・ロートシルト 1990。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。ケンゾーエステート　ハーフワイン。XLV XAVIER-L-VUITTON ルイヴィトン 赤ワイン2009。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。ドメーヌ レイマリー・スシ ヴージョ クロ・デュ・ヴィラージュ2005。ランセッカ　早花咲月　ロゼ　ワイン　余市　lanseqqua 2021。ご覧いただきありがとうございます。