HOT ! 1998 シャトー・ランシュ・バージュ　ポイヤック村　スーパーセカンド@

ランシュ・バージュは1930年代からカーズ家によって管理されてきた、人気のある格付け第五級シャトーです。ルイ・ジャド 2005年 アリゴテ & パス・トゥ・グラン 750ml 赤白2本。1970年にオー・バージュ・アヴェルーとソーサスを吸収し、1990年代には100ha近い所有畑となります。♡あや♡さん専用 Veuve Clicquot 750ml 5本セット。ボルドーの近代化が行われたのは、ジャン・ミシェル・カーズ氏によるところが大きくあります。岩の原ワイン　善兵衛　2022。彼はパリでエンジニアをしていて、1973年からランシュ・バージュの設備を一新させました。「Vin de Constance 2016」マグナム（1,500ml）木箱入り。ボルドー全体に技術を持ってきたのは彼と言っても過言ではありません。コリソン 2017 ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニョン。さらに彼は他のシャトーのオーナーがしなかったセールスプロモーションを、世界各国飛び回って行いました。【最高品質】【正規品】【神の雫】シャトーシュヴァルブラン2019。もちろんランシュ・バージュ自体のクオリティがあってこそではありますが、そのおかげでシャトーの今の名声があります。の*ぶ様 Daniel Sage ナチュラルワイン 2本セット。またランシュ・バージュは、史上初めて宇宙に持ち出されたワインでもあります。ヘ*ピ様 シャブリ ランブラン 1999 マコンワインコンクール金賞受賞ワイン。1985年にフランス人の宇宙飛行士がフランス・アメリカ共同宇宙飛行に持って行ったのが、1975年のランシュ・バージュなのです。シャトー・ラフィット・ロートシルト 1990。畑に話を移すと、植樹比率は75％カベルネ・ソーヴィニヨン、17％メルロ、6％カベルネ・フラン、2%プティ・ヴェルド。HENRIOT アンリオ キュヴェ エメラ グランクリュ 2006 化粧箱入り。平均樹齢は30年で、古い樹では樹齢60年になります。ケンゾーエステート　ハーフワイン。ピレネーから運ばれた岩がガロンヌ川の侵食によって形成された砂利土壌（G?nz）を多く含む畑で、痩せたこの土壌は昼間の太陽からの熱を蓄積し、夜間に放つといいます。XLV XAVIER-L-VUITTON ルイヴィトン 赤ワイン2009。根も深くまで伸び、程よい粘土比率を持つ土壌によって、フレッシュさと凝縮感がもたらされます。ワイン GRAVNER Ribolla 2012 750ml。醸造においては、区画毎に35もの異なった容器で発酵を行います。ドメーヌ レイマリー・スシ ヴージョ クロ・デュ・ヴィラージュ2005。特徴的なのは優しく抽出を行う長い醸し作業で、3週間以上にも及びます。ランセッカ　早花咲月　ロゼ　ワイン　余市　lanseqqua 2021。樽熟成は70％～80％新樽で行います。Nicolas Faure ブルゴーニュ 2023 ニコラフォール。伝統的な手法をとっており、5回～6会の澱引き、そして清澄には卵白を用います。ぴょんさま専用【未開栓】LOUIS ROEDERER CRISTAL　2014。1998年は暑かった年ならではの力強い凝縮感、カベルネ特有の複雑な風味が存分に出たヴィンテージです。ドゥデ・ノーダン　1974年　Beaune ヴィンテージワイン。今飲んでも飲み頃で、セラーリングも出来ます。シャトー・トロロン・モンド 2005 赤ワイン。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。エマニュエル・ルジェ ／VR 1er クロ・パラントゥ 1500ml 2017年。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ドンペリニヨン ヴィンテージ1993年。ご覧いただきありがとうございます。コルトンシャルルドマーニュ 2022 750mL。